Le compositeur Quidant, invité dans une bonne maison, laissa par hasard tomber ses doigts sur le clavier d’un piano faux et délabré.
– C’est un piano de Saint-Flour, dit en minaudant la châtelaine du lieu, pour excuser la discordance de son épinette.
Immédiatement, l’émule de Listz se mit à jouer les premières mesures de la ronde auvergnate d’Offenbach puis, s’arrêtant tout à coup :
– Impossible de continuer, dit-il en prenant son chapeau, il a conservé trop d’accent.
Adrien Marx.